Prodotti naturali del nostro Maso
Il Fanes Group si dedica alla produzione di latte e di formaggi e yogurt naturali presso il maso Lüch da Pcëi: la lavorazione delle materie prime segue metodi tradizionali che garantiscono il rispetto dell'ambiente e la massima qualità organolettica. Il risultato sono prodotti di qualità eccelsa da gustare durante il soggiorno in tutte le strutture del gruppo, incluso il Residence Ciasa Ulli.
Basta recarsi nella bottega del maso o nel punto vendita presso il centro di San Cassiano, per assicurarsi il piacere di assaggiare gli alimentari di nostra produzione, prodotti del caseificio a km zero e altri sapori del luogo a nostro marchio selezionati uno ad uno.
Tutti i formaggi sono ottenuti esclusivamente col latte della stalla del maso, ricco di Omega3 naturali, certificato dall'associazione francese Bleu Blanc Coeur: tra i numerosi prodotti anche forme stagionate, da 4 a 12 mesi, a temperatura e umidità controllate.
Il Conturines, ad esempio, un tipo di formaggio stagionato, è stato premiato con la medaglia d'argento all'Olimpiade Internazionale del formaggio. Più delicate, invece, le numerose formaggelle naturali, o aromatizzate: al vino bianco Gewürztraminer, al vino rosso Lagrein e alla birra Pustertaler Bier, o con erbe di montagna o tartufo.
Chiude l'offerta il famoso yogurt del Maso Lüch da Pcëi: naturale, al miele, alla frutta, in dieci varianti di gusto. Al Fanes Group sappiamo bene come viziarvi: venite a trovarci!
